Friction Folder Elmax Damascus

Friction Folder je moje verze tradičního japonského nože higo s velmi dlouhou historií. Čepel je vyrobená ze unikátní korozivzdorné laminované oceli Elmax s vysokou tvrdostí 60-61HRC. Při takto vysoké tvrdosti má čepel vynikající a trvanlivé ostří, ale nesmí se s nožem sekat do kostí nebo zmražených potravin, hrozí tím poškození čepele.

Nůž Friction Folder je ideálním partnerem na výlety s batohem a do městské džungle. Je třeba počítat s tím, že vzhledem ke své konstrukci vyžaduje trochu šikovnosti a síly při otevírání a zavírání nože, i když nože jsou již z mé výroby „volné“ a samozřejmě promazané.