Sujihiki Chef 265

307.56 

Sujihiki in a slightly unusual shape and construction, suitable for slicing of course but this particular piece will work great as a classic chef’s knife.

The blade is made of Swedish stainless steel AEB-L with high hardness 60 HRC. With this high hardness, the blade has an excellent and durable edge, but the knife must not be used to cut into bones or frozen food, as this can damage the blade.

The hand is made of grenadil, copper and Karelian birch.

Není skladem

Katalogové číslo: 230306 Kategorie:

Další informace

Hmotnost 0.5 kg
Rozměry 600 × 100 × 100 cm

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Sujihiki Chef 265“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *