Honesuki 160 Suminagashi

4 990 

Honesuki, nůž japonského typu určený především na drůbež ale používá se i jako klasický menší univerzální kuchyňský nůž.

Tento konkrétní kus je vyrobný z japonské laminované oceli VG10 (67 vrstev) Suminagashi. Ocel se vyznačuje výborným držením ostří a krásným vrstveným povrchem.

Podrobnosti o noži

Typ nože: Honesuki

Ocel: VG10 Suminagashi

Tvrdost: 61 HRC

Celková délka: 307 mm

Délka čepele: 160 mm

Tloušťka čepele u ručky: 2,5 mm

Váha nože: 96 g

Výbrus: klínový

Ručka: Akryl

1 skladem

Sdílet:

Další informace

Hmotnost 1 kg
Rozměry 600 × 10 × 10 cm

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Honesuki 160 Suminagashi“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *