Nože s delší čepelí jak pro šéfkuchaře tak samozřejmě i pro domácí použití. Vhodné převážně na maso a zaleninu. Najdete zde převážně nože Gyuto nebo Kiritsuke Gyuto.
Není možné přidat "Chef Gyuto S-grind 212 Glossy" do košíku, protože zboží není skladem.